Una ruta de pintxos por la calle Ledesma
Si viajas a Bilbao, y quieres adentrarte en la vida social de la ciudad, visita una de sus calles más conocidas: la calle Ledesma. Uno de los planes sociales que comparten muchos grupos de amigos y familias es quedar en torno a esta zona de pintxos que se ha convertido en una auténtica ruta gastronómica.
Historia y tradición de los pintxos en Bilbao
Aunque la tradición de los pintxos se ha extendido a lo largo de diferentes ciudades, su origen se contextualiza en San Sebastián. Bares y locales exponen en las barras una amplia variedad de elaboraciones que destacan por su pequeño tamaño. Y es que, una de las características del pincho es su formato. Los pintxos mantienen su esencia original, pero han evolucionado a través de la innovación, la creatividad y la experimentación. La originalidad no solo se alinea con la búsqueda de ingredientes de calidad y sabores apetecibles, sino que también se juega con las texturas para elaborar composiciones deliciosas.
¿Qué hace especial a la calle Ledesma?
La ubicación de la calle Ledesma se posiciona en el centro de la ciudad, de hecho, está muy cerca de Gran Vía. Ledesma, con su amplia variedad de tabernas y bares, se ha transformado en una verdadera ruta de pintxos. ¿Qué elaboraciones destacan en la oferta disponible en la zona? El pintxo de tortilla triunfa en diferentes variedades. Tampoco puede faltar el aroma único de las croquetas. Además de las opciones más clásicas, triunfan otras alternativas que tienen el toque creativo de su autor.
Recorrido por los mejores bares de pintxos de la Calle Ledesma
Durante un viaje a Bilbao, puedes experimentar una perfecta combinación de planes culturales, experiencias gastronómicas y paseos por los barrios de la ciudad. Sin duda, la calle Ledesma merece una atención añadida si quieres disfrutar de un plan de pintxos. ¿Qué establecimientos posicionan su oferta en la zona? Como podrás comprobar por ti mismo cuando visites el lugar, la lista de los mejores bares de pintxos es muy extensa. A continuación, realizamos una breve selección con recomendaciones más concretas.
El puertito
C/ Ledesma
https://maps.app.goo.gl/uRWVF6GZ5T3Stc4o7
Las ostras son el producto estrella de El Puertito. Una propuesta gastronómica que se completa con la calidad de una extensa variedad de vinos. ç
Promenade
C/ Ledesma
https://maps.app.goo.gl/3EZmyWavinVhBLZ19
Si te apetece tomar un buen vermut, puedes hacer una parada en Promenade. Es el espacio ideal para degustar una de las elaboraciones más típicas: las gildas.
Fratelli
C/ Ledesma 18
https://maps.app.goo.gl/3d56atcCLiAPvYy7A
La oferta disponible en la calle Ledesma también puede hacerte viajar a través de los sabores. ¿Te encanta la pizza? Fratelli es un referente en la zona. También ofrece una variada oferta de bebidas para acompañar a una porción de pizza. La cerveza es una elección habitual.
Bar Artajo
C/ Ledesma 7
https://maps.app.goo.gl/Sa7j9eDQ4GfYLNSR6
El bar Artajo, con un ambiente acogedor y familiar, se sitúa en el número 7 de la calle Ledesma. ¿Cuál es su propuesta estrella? Su oferta es muy extensa, sin embargo, las rabas son muy demandadas por los clientes (al igual que sus croquetas).
Periflú
C/ Ledesma 5
https://maps.app.goo.gl/BdEsE3JydKMTesy88
Continuamos avanzando en esta ruta de pintxos por Bilbao para hacer una parada en nuestra siguiente recomendación: Periflú. Un referente en la zona por la calidad de sus tortillas de patata. También puedes degustar otras elaboraciones como las gildas.
Pepi&to
C/Ledesma 4
https://maps.app.goo.gl/zqGwTLH5Jda31w2E8
Hay otros locales de moda en Bilbao que se sitúan más allá de la calle Ledesma. Pepi&to, en calle Berástegui, es un espacio especializado en la elaboración de bocadillos de gran calidad. Allí puedes probar elaboraciones de solomillo, buey o jamón serrano (además de otras variedades deliciosas).
Cómo disfrutar al máximo de una ruta de pintxos por Ledesma
¿Te apetece disfrutar de un agradable paseo gastronómico por la calle Ledesma? La actividad en la zona se intensifica en torno a la hora del mediodía. También se forma un ambiente muy animado conforme avanza la tarde y se aproxima la noche. La calle Ledesma está muy céntrica, por ello, seguro que tienes la posibilidad de adentrarte en la zona en más de una ocasión. Salir de pintxos es una experiencia gastronómica y sensorial. Por ejemplo, si visitas un establecimiento que tiene una variada selección de elaboraciones en la barra, observa con detenimiento la cuidada presentación de cada receta.
Hay momentos en los que se concentra mucha gente en la zona. Aunque, generalmente, los pinchos suelen degustarse de pie. Por ejemplo, puedes probar alguna propuesta mientras charlas con otras personas alrededor de la barra. Gastronomía vasca y vida social forman el binomio perfecto durante un viaje.
Si te apetece salir de pinchos por Bilbao, planifica tu visita a la calle Ledesma. Pero, una vez allí, fluye con el buen ambiente que te rodea. Sin duda, es un destino que cuenta con numerosos puntos de interés, algunos de ellos, conocidos a nivel internacional. Si quieres adquirir nuevos conocimientos sobre arte, visita el Museo Guggenheim Bilbao. Y también puedes experimentar otros planes gastronómicos como salir de pinchos. De este modo, tendrás la oportunidad de probar algunos de los ingredientes más típicos. La excelencia gastronómica se extiende por toda la ciudad, más allá de la calle Ledesma. Sin embargo, este entorno ha alcanzado una gran proyección y se ha situado como una auténtica ruta de pintxos en Bilbao. ¡Descubre sus sabores, ingredientes y elaboraciones!
